Arecaceae familyasının bitkilerinden biri olan Hindistan Cevizi (Cocos nucifera), tropikal iklimlerin vazgeçilmez meyvesidir. Lifinden sütüne kadar pek çok yönde kullanılan Hindistan Cevizi, meyve içeriğinde bulunan birkaç madde ile ilaç olarak da kullanılmaktadır. Kozmetik dünyasının olmazsa olmazlarından biri olan şampuanlarda, sabunlarda, kremlerde ve makyaj malzemelerinde yer almasını sağlamaktadır. Boyu 25 metreden fazla olan Hindistan Cevizi ağacının ömrü yaklaşık 100 yıldır.

Genellikle 60-70 yıl boyunca devamlı meyve verir. Tropikal olmayan bölgelerde yetişmesi bir hayli zor olan Hindistan cevizi bu nedenle toz halinde satılır. Yüksek miktarda, kolay sindirilebilen bir yağı olan Hindistan cevizi, tüketildiğinde iştah kesici özelliğe sahiptir. Bu nedenle kilo vermek için faydalanılabilir.

Mide ve hazımsızlık sorunlarına da aynı ölçüde yardımcı olmaktadır. Yaşlanmayı yavaşlatan Hindistan cevizi; Sri Lanka, Tayland, Malezya ve Fildişi sahillerinde yetiştirilmektedir. Tropikal, ılıman, sıcak iklimler Hindistan cevizinin rahat yetiştiği mevsimlerdir. (Kaynak :bilgihanem.com)

İthalatını Yaptığımız Kurutulmuş Hindistan Cevizi Tozu çeşitleri aşağıdaki gibi sıralanabilir:

•  Düşük Yağlı (%40-45) Ekstra İnce Daneli Hindistan Cevizi Tozu ( Low Fat Extra Fine Grade Desiccated Coconut Powder) 
•  Düşük Yağlı (%40-45) İnce Daneli Hindistan Cevizi Tozu ( Low Fat Fine Grade Desiccated Coconut Powder) 
• Düşük Yağlı (%40-45) İnce-Orta Daneli Hindistan Cevizi Tozu ( Low Fat Millrun Desiccated Coconut Powder) 
• Düşük Yağlı (%40-45) Orta Daneli Hindistan Cevizi Tozu ( Low Fat Medium Grade Desiccated Coconut Powder) 
• Yüksek Yağlı (%60-70) Ekstra İnce Daneli Hindistan Cevizi Tozu ( High Fat Extra Fine Grade Desiccated Coconut Powder) 
• Yüksek Yağlı (%60-70) İnce Daneli Hindistan Cevizi Tozu ( High Fat Fine Grade Desiccated Coconut Powder) 
• Yüksek Yağlı (%60-70) İnce-Orta Daneli Hindistan Cevizi Tozu ( High Fat Millrun Desiccated Coconut Powder) 
• Yüksek Yağlı (%60-70) Orta Daneli Hindistan Cevizi Tozu ( High Fat Medium Grade Desiccated Coconut Powder)